Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
закваска пшеничная | 320 г |
Вода водопроводная питьевая | 270 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Сахар песок | 30 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.3% | 1806 г |
Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.6% | 482 г |
Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.7% | 625 г |
Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Лютеин + Зеаксантин | 30.085 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 31.15 мг | 500 мг | 6.2% | 2.6% | 1605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5076 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.083 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 960 г |
Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
Бетаин | 9.956 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.22 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2268 г |
Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
Натрий, Na | 300.77 мг | 1300 мг | 23.1% | 9.6% | 432 г |
Сера, S | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
Хлор, Cl | 469.19 мг | 2300 мг | 20.4% | 8.5% | 490 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 516.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 44.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
Марганец, Mn | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 17.5% | 238 г |
Медь, Cu | 110.81 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.6% | 902 г |
Молибден, Mo | 7.219 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.988 мкг | 55 мкг | 20% | 8.3% | 501 г |
Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9751 г |
Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
Цинк, Zn | 0.7165 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1675 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 41.326 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
Валин | 0.078 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лизин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.068 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
Пролин | 0.285 г | ~ | |||
Серин | 0.086 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Батон сливочный составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 240.5 кКал | -% | |
Белки | 7.1 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 45.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
Вода | 47 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|