Рецепт Рагу овощное сезонные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное сезонные овощи

Лук репчатый (Тушение) 210 г
Картофель (Тушение) 435 г
Подсолнечное масло 15 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 114 г
Кабачок (Тушение) 413 г
Баклажан (Тушение) 136 г
Перец сладкий красный (Тушение) 274 г
Аджика 58 г
Вода 1030 г
Уксус яблочный 5 г
Соль пищевая Валетек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное сезонные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.9% 1250 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2655 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 23.7% 839 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 13.9% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 17.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7062 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 48.6% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 9% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8823 мг 20 мг 4.4% 8.8% 2267 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.24 мг 2500 мг 13% 25.9% 766 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5444 г
Кремний, Si 25.293 мг 30 мг 84.3% 167.9% 119 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 7.6% 2608 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 11.6% 1721 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4739 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2424 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 3% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 37.86 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2980 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 14.7% 1346 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 53% 375 г
Литий, Li 37.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 15.7% 1263 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 18.7% 1061 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 14.9% 1327 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 188.4 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25346 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 78.66 мкг 4000 мкг 2% 4% 5085 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 15.7% 1259 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 6% 3281 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное сезонные овощи составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 402 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ

Рагу овощное сезонные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 24,4 %, калием - 13 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Рагу овощное сезонные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное сезонные овощи, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное сезонные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги