Рецепт Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со...

Хек (Жарка) 500 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Укроп (Тушение) 5 г
Оливковое масло 30 г
Морковь (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.8% 644 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.5% 496 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.3 мкг 900 мкг 36.5% 20.8% 274 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 1.684 мг 5 мг 33.7% 19.2% 297 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 2% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.537 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4685 г
Витамин В12, кобаламин 1.591 мкг 3 мкг 53% 30.2% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1490 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2569 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.2536 мг 20 мг 16.3% 9.3% 615 г
Ниацин 1.059 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.77 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Кальций, Ca 51.32 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 7.3% 783 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 4% 1437 г
Натрий, Na 282.76 мг 1300 мг 21.8% 12.4% 460 г
Сера, S 136.32 мг 1000 мг 13.6% 7.7% 734 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 10.8% 526 г
Хлор, Cl 469.53 мг 2300 мг 20.4% 11.6% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Йод, I 44.36 мкг 150 мкг 29.6% 16.8% 338 г
Кобальт, Co 11.945 мкг 10 мкг 119.5% 68% 84 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 6% 951 г
Медь, Cu 119.56 мкг 1000 мкг 12% 6.8% 836 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 6.3% 909 г
Никель, Ni 4.462 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9874 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 351.67 мкг 4000 мкг 8.8% 5% 1137 г
Хром, Cr 27.92 мкг 50 мкг 55.8% 31.8% 179 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.554 мг ~
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.029 г min 16.8 г 29.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.286 г ~

Энергетическая ценность Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со... составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (351.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В СМЕТ СОУСЕ С ОВОЩ, ДЕЛ СОУС, СМЕШ СМЕТ, ЧЕС, УКР,ОБЖАР МОРК, ПОТОМ ОБЖАР РЫБУ ,ОБВАЛ В МУКЕ, СВЕРХУ МОРКОВЬ, СО...

Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином B12 - 53 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 19 %, хлором - 20,4 %, йодом - 29,6 %, кобальтом - 119,5 %, медью - 12 %, молибденом - 11 %, хромом - 55,8 %

Чем полезен Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со..., калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в смет соусе с овощ, дел соус, смеш смет, чес, укр,обжар морк, потом обжар рыбу ,обвал в муке, сверху морковь, со..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги