Рецепт Крабовый салат с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с яблоками

Яйцо куриное вареное вкрутую 322 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 219 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 192 г
Яблоко 372 г
Кукуруза, консервы 276 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 105 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.2% 523 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 6.5% 976 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 7.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.967 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 9.7% 657 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 5.9% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6218 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 4% 1624 г
Кальций, Ca 136.13 мг 1000 мг 13.6% 8.7% 735 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4104 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3% 2127 г
Натрий, Na 312.06 мг 1300 мг 24% 15.4% 417 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1196 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 12.5% 510 г
Хлор, Cl 187.29 мг 2300 мг 8.1% 5.2% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3138 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 16.5% 389 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1581 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2620 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 11.665 мкг 55 мкг 21.2% 13.6% 471 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.8536 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.828 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.908 г min 16.8 г 17.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.716 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с яблоками составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

Крабовый салат с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 15,2 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Крабовый салат с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с яблоками, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги