Рецепт Овощное рагу на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу на курином бульоне
| Бульон куриный | 1075 г |
| Картофель (Варка без слива) | 183 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 275 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 166 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 44 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 34 г |
| Морковь (Варка без слива) | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 105 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Чеснок | 6 г |
| Приправа "Ассорти 17 пряных трав и специй" Магета | 5 г |
| Соль "Адыгейская" | 6 г |
| Луковый порошок | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.3% | 2714 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 14.9% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 10.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.826 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 16.2% | 1223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 33.3% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7582 мг | 20 мг | 8.8% | 17.4% | 1138 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.98 мг | 2500 мг | 11% | 21.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6849 г |
| Кремний, Si | 10.858 мг | 30 мг | 36.2% | 71.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3552 г |
| Натрий, Na | 115.86 мг | 1300 мг | 8.9% | 17.6% | 1122 г |
| Сера, S | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3405 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 10.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3409 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 34.7% | 570 г |
| Литий, Li | 14.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 6.5% | 3072 г |
| Медь, Cu | 103.77 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 2.466 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.9% | 2839 г |
| Никель, Ni | 1.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.955 мкг | 55 мкг | 3.6% | 7.1% | 2813 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52562 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу на курином бульоне составляет 50,5 кКал.
- Порция = 229 гр (115.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Овощное рагу на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,8 %, калием - 11 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен Овощное рагу на курином бульоне
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дарайран
- Запеканка из творога Красная цена
- Паштет с печенью кур и грибами
- Печёночные оладьи (основа)
- Мидии в сливочном соусе
- Сухарики пшеничные с зеленью
- Люля кебаб из телятины
- Галета с опятами
- Ё конфеты Ярлык+ГАНА
- Омлет
- Капуста с рыбой
- Оливковое масло Extra Virgin
- Омлет маффин
- СУП_с лапшой_на_КУРИНОМ_бульоне
- ? салат
- Пшенно-пшеничная каша с киноа (копия)
- Суп с фрикадельками
- Зелёная гречка отварная
- Холодец говядина курица
- Тыквенная каша
- Горгонзола
- Ставридка Флотская
- Кабачковые оладьи
- Фунчёза
- ё мука льняная Вегана полуобезжиреная
- Торт Баунти
- Тушёная курочка кота
- Жареная капуста
- Рулет из Булочной №1
- Бисквитный рулет "Тигровый"
- Coconut ферментированный напиток
- Омлет 2+2 пшен, пом, сыр, шпинат
- Хлеб домашний ПП из клетчатки
- соус SOS REMOULADE
- Бульон из индейки (мой)
- Сырники с кокосовой стружкой
- Салат с сельдереем
- Манго мороженое фокина
- Рыба Сиг
- Настойка на смородине
- Салат(огурцы, салатная смесь)
- ****
- Суп со звездрчками
- Мусс-джем вишневый
- Peanuts n' fudge
- сиртаке ВВ
- Картофель запечённый с мясом
- Кукуруза морожена
- Кукуруза морожена
- * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
- Фокачча кантин
- * * * * * *
- Печенье ❤️
- Выход блюда
- Рыба
- Закуска по-деревенски
- Паштет из Авокадо
- Батончик Хрутка криспи
- Kır Pidesi
- Салат с креветками
- Фунчоза с баклажаном, перцем и креветками с соевым соусом и тирияке
- Шпикачки "По-Чешски"
- Булгур с шампиньонаии
- Мінтай запечений з овочами
- Плов 26.04 (вычесть кости)
- ayran
- Зубатка в духовке
- Minerals Prozis
- Суп с вермишелью
- Морковно-кабачковый кекс
- Запечена картопля
- БАД Лютеин
- Лабне козийТурецкий творожный сыр Болгария23
- Салат с помидорами огурцами
- Булгур с курицей в сметане
- Хлеб цельнозерновой
- Курица с ананасами
- Лимонад слива - красная смородина
- Золотой чай
- Ролл с тунцом
- Банановые панкейки
- БАД Q10
- Суп рассольник
- Куриный_окорочок_вареный
- Ролл с тунцом
- Крем карамель
- Леденец кока-кола
- Золотой чай
- Куриное филе сырое
- Баклажан запеч. с шампиньонами
- Ветчина Аппетитная
- Паштет печеночный куриный
- Капуста по-корейски
- 0% added sagar
- Куриное филе запечённое
- Холодец из курицы
- Жимолость _Джем_в_морозилку
- Капустная запеканка
- Салат капуста,огурец,майонез
- Кабачки с морковью тушение
Метки: Как приготовить Овощное рагу на курином бульоне, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
// вафли с мягким сыром
263.1
15.5
10.6
25.7
3
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
