Рецепт Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

крабовые палочки 400 г
Пекинская капуста 681 г
Яйцо куриное 5 С0
Сладкая кукуруза 275 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.6% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.383 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 18.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Витамин В4, холин 47.05 мг 500 мг 9.4% 13.3% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.931 мкг 400 мкг 8% 11.3% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 16.3% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 10.2% 1385 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.8351 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2395 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 7.1% 2013 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2179 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 2.8% 5044 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4486 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2739 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1619 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 2% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3237 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3836 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 24.8% 570 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2433 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 4.1% 3419 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5029 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 14.1% 997 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37736 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы