Рецепт Глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь

Яичный белок куриный 120 г
Сахарная пудра 87 г
Ванилин 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 9.7% 519 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.626 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 4% 1256 г
Витамин РР, НЭ 1.7062 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1172 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.68 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2851 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15361 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Натрий, Na 107.9 мг 1300 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 940 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1% 5195 г
Хлор, Cl 97.82 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8612 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3382 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 10.4% 484 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.159 г ~

Энергетическая ценность Глазурь составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ

Глазурь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Глазурь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты