Рецепт Сырники 15.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 15.04

Творог 9% жирности (Запекание) 616 г
Яйцо куриное (Запекание) 19 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 15.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.3% 478 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1751 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.824 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 15.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1052 г
Витамин РР, НЭ 3.5829 мг 20 мг 17.9% 9.7% 558 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.28 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Кальций, Ca 133.15 мг 1000 мг 13.3% 7.2% 751 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3% 1821 г
Натрий, Na 37.98 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3423 г
Сера, S 160.7 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 622 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 13.2% 410 г
Хлор, Cl 131.69 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4009 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 6% 890 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1407 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1244 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1090 г
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 25.826 мкг 55 мкг 47% 25.4% 213 г
Стронций, Sr 13.83 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14551 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2% 2620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники 15.04 составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 15.04

Сырники 15.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 47 %

Чем полезен Сырники 15.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 15.04, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 15.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы