Рецепт Салат с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом

Салат Корн [Fine Life] 71 г
Айсберг (салат кочанный) 292 г
Перец сладкий желтый 329 г
Петрушка свежая 18 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.1% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 37.6% 1180 г
альфа Каротин 1.475 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 47.8% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 102.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 3.1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 23.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 26.004 мкг 400 мкг 6.5% 28.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 84.92 мг 90 мг 94.4% 417.7% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 6.6% 6757 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 53191 г
Витамин К, филлохинон 61.7 мкг 120 мкг 51.4% 227.4% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.518 мг 20 мг 2.6% 11.5% 3861 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 33.2% 1342 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 12.8% 3431 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 11.9% 3736 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 13.7% 3276 г
Натрий, Na 6.87 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 18923 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9251 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 12.8% 3433 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 12.4% 3607 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 33.6% 1318 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 30.1% 1465 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 29.6% 1482 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 11.9% 3686 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 21825 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 34423 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ

Салат с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 94,4 %, витамином K - 51,4 %

Чем полезен Салат с айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги