Рецепт Груши с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груши с рикоттой

Груша 430 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7% 1711 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 21% 571 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.1% 2929 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.9% 2426 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.348 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17036 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 6.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 5.4% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4109 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4867 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.19 мг 2500 мг 9.6% 11.5% 1045 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3808 г
Кремний, Si 6.802 мг 30 мг 22.7% 27.3% 441 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5% 2378 г
Натрий, Na 13.22 мг 1300 мг 1% 1.2% 9834 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13736 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 14.6% 820 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 9.215 мкг 10 мкг 92.2% 110.7% 109 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2821 г
Медь, Cu 125.28 мкг 1000 мкг 12.5% 15% 798 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1374 г
Никель, Ni 21.478 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Стронций, Sr 60.06 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33501 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 12.4% 971 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6346 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Груши с рикоттой составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШИ С РИКОТТОЙ

Груши с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 92,2 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Груши с рикоттой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груши с рикоттой, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги