Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп
| Картофель (Варка без слива) | 520 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 255 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 110 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 21 г |
| Укроп (Варка без слива) | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2531 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 21.6% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 23.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 4% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.453 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 6.4% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 10.4% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 27.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8587 мг | 20 мг | 4.3% | 10.1% | 2329 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.4% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8052 г |
| Кремний, Si | 8.328 мг | 30 мг | 27.8% | 65.4% | 360 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 10.1% | 2303 г |
| Натрий, Na | 160.85 мг | 1300 мг | 12.4% | 29.2% | 808 г |
| Сера, S | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.8% | 3476 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 9.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 259.9 мг | 2300 мг | 11.3% | 26.6% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 6.4% | 3719 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 43.5% | 542 г |
| Литий, Li | 8.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 8.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 53.78 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.7% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.8% | 1592 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.795 мкг | 55 мкг | 3.3% | 7.8% | 3064 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.7% | 5042 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4745 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП
Суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,8 %, кремнием - 27,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Суп
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп Рамен
- Куриный суп с гречневой лапшой
- Моцарелла Galbani
- Салат-окрошка
- Винегрет
- Суп с помидорами
- Тефтели в соусе
- Грибная похлебка
- хлеб крестьянский
- Печеный баклажан
- Суп с помидорами
- Грудки куринные. Варено-копченый
- Осьминог на гриле
- Уксус бальзамический
- Салат Мой с листовой зеленью
- Наполеон 0 калорий
- Свинина, запекания кусочками
- Жареная вермишель с курицей
- Соус Сливочно-кунжутный ЧимЧим
- Сыр домашний Чечил-соломка копченый
- Активия отруби и злаки
- Пюре картофельное бЫстрого пригот. со сливками и укропом
- Салат с корейской морковью и копчёной колбасой
- Сливовый пирог
- Батончик с кокосом и марципаном
- Мюсли Макфа Ягоды и корица, 5 злаков
- Тефтели
- Печенье деревенское к кофе
- Пирог ПП с заливной начинкой
- Хлеб "Рижский Особый"
- Творог из кефира
- Хлебушек Рижский Особый
- Подливка из курицы
- Кекс с бананом
- Печенье карамельное Butter wave
- Компот из смородины и облепихи
- Батон Наше солнышко
- Блинчики с печенью (Останкино)
- Хачапури
- Сыр Бри
- Яблочно-карамельный пирог
- Овощи запеченные ужин
- Щи из св. капусты со свининой
- Салат с редисом и яйцом
- Пиво светлое Velkopopovicky Kozel Lager Premium
- Сырники с бананом
- Каша рисовая с мясом
- Щи с курицей
- Запеканка
- Творог 3% с бифидобактериями
- Мясное рагу с овощами и слоеным тестом
- Рыба запеченная минтай
- Сырники с курагой
- Мороженое пломбир солёная караиель
- Суп грибной
- Рибофлавин
- Шримп ролл
- Лобио 08.04.23
- Е-батон
- Пиридоксин
- Творожная запеканка пп 615 9% творога, изюм
- Дарибар
- Салат с редисом
- Салат из баклажанов
- Чипсы салями
- Сыр твердый extra hard
- Пицца
- Яишница
- Творог 2% Савушкин продукт
- Каша из чечевицы красной персидской
- Кацудон
- Инка кофейный напиток цикорий
- Трубочки Кар перекресток
- Картошка тушеная с овощами и тушенкой
- Икра трески
- Морковь тр
- Запеканка с тыквой
- Шоколадный батончик
- Сыр натура
- Суп
- Свинина в соусе
- Салат с цветной капустой сол. огурцом и грибами
- Капитан барашек на листьях салата
- Семена льна
- Пирожное "Грация"
- Фунчоза обжаренная
- Стрипсы оригинальные
- Куриная голень с брокколи и шампиньонами
- Сыр с плесенью Грассан
- Суп-крем из грибов
- Клетчатка
- Ножки оригинальные
- Салат с зеленью
- Запеканка из цветной капусты
- Запеканка из цветной капусты
- Хлебцы с отрубями Бежицкий
- Острые крылышки
- Полента крестьянская
- Наггетсы
- Сабвэй мэлт
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
