Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 100 г
Мед пчелиный 15 г
Сметана 12% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2394 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.97 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3342 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 13.8% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1355 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14760 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.48 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Кальций, Ca 69.76 мг 1000 мг 7% 6.1% 1433 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6319 г
Натрий, Na 35.76 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3635 г
Сера, S 84.15 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1188 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 12.2% 717 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.9% 10056 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3667 г
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 9.1% 960 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И МЕДОМ

Творог со сметаной и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Творог со сметаной и медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и медом, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты