Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Овсяная крупа (Запекание) 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 50 г
Сыр Творожный Сливочный [Сыроварня] 24 г
Сыр Моцарелла [Джанкойский Сыр] 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.1% 724 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.7% 544 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 8.1% 724 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.8% 753 г
Витамин В4, холин 119.51 мг 500 мг 23.9% 14% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 8.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Н, биотин 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 13.7% 426 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.1947 мг 20 мг 11% 6.4% 911 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.28 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 3.5% 1679 г
Кремний, Si 5.459 мг 30 мг 18.2% 10.6% 550 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Сера, S 91.93 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1088 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 10.7% 545 г
Хлор, Cl 101.38 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1680 г
Кобальт, Co 5.724 мкг 10 мкг 57.2% 33.4% 175 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.6389 мг 2 мг 31.9% 18.6% 313 г
Медь, Cu 105.42 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 949 г
Молибден, Mo 9.235 мкг 70 мкг 13.2% 7.7% 758 г
Никель, Ni 5.992 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 16.213 мкг 55 мкг 29.5% 17.2% 339 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9599 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.9189 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 18,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 57,2 %, марганцем - 31,9 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы