Рецепт Салат из ламинарии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ламинарии

Ламинария 10 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пребиосвит 1 г
Уксус яблочный 5 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ламинарии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.4% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 16.5% 2449 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.4% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 131579 г
Витамин РР, НЭ 0.222 мг 20 мг 1.1% 4.4% 9009 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.77 мг 2500 мг 0.6% 2.4% 18155 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 17.7% 2276 г
Кремний, Si 3.98 мг 30 мг 13.3% 53.4% 754 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 12.9% 3079 г
Натрий, Na 777.3 мг 1300 мг 59.8% 240.2% 167 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 11779 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 8% 4908 г
Хлор, Cl 1196.32 мг 2300 мг 52% 208.8% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 8.8% 4615 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 107143 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 13.7% 2941 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 9.6% 4141 г
Медь, Cu 35.86 мкг 1000 мкг 3.6% 14.5% 2789 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 28.1% 1429 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7914 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 150.1 мкг 4000 мкг 3.8% 15.3% 2665 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5489 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~

Энергетическая ценность Салат из ламинарии составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛАМИНАРИИ

Салат из ламинарии богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,3 %, хлором - 52 %

Чем полезен Салат из ламинарии

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ламинарии, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ламинарии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы