Войти

Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Цветная капуста (Варка со сливом) 393 г
Шампиньоны (Жарка) 88 г
Cream Cheese [Bonfesto] 25 г
Вода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.2% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.6% 1000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 14.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 23.7% 1333 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 22.2% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 57.6% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.641 мкг 400 мкг 2.9% 9.2% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 28.71 мг 90 мг 31.9% 100.9% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.363 мкг 50 мкг 6.7% 21.2% 1487 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 29.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.4224 мг 20 мг 7.1% 22.5% 1406 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.22 мг 2500 мг 6% 19% 1675 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6489 г
Кремний, Si 6.362 мг 30 мг 21.2% 67.1% 472 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 9.2% 3436 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42345 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7364 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 17.7% 1794 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 15.8% 2013 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 9.5% 3356 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 65.5% 483 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 8.9% 3597 г
Медь, Cu 101.81 мкг 1000 мкг 10.2% 32.3% 982 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 11.4% 2810 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 28.2% 1129 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 2.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 176211 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 9.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 6% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Пюре составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином C - 31,9 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2