Рецепт Творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные маффины

Творог 5% 511 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Финики (Запекание) 125 г
Вода 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.3% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.4% 1165 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.535 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 15.1% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 5.639 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0476 мг 20 мг 15.2% 9.5% 656 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.41 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Кальций, Ca 106.59 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 938 г
Кремний, Si 18.308 мг 30 мг 61% 38.2% 164 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Натрий, Na 36.13 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3598 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8985 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 14.5% 433 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3482 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8343 г
Никель, Ni 2.756 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2617 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 8.5% 743 г
Цинк, Zn 0.0973 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12333 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ

Творожные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 61 %, фосфором - 23,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Творожные маффины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные маффины, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги