Рецепт Моё картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моё картофельное пюре

Картофель (Варка со сливом) 1234 г
Вода водопроводная, городская 1223 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 100 г
Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё картофельное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 14.6% 1488 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 12.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 15.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 16.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 17% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 6053 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 11.7% 1853 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.56 мг 2500 мг 11.9% 25.9% 843 г
Кальций, Ca 66.41 мг 1000 мг 6.6% 14.3% 1506 г
Кремний, Si 16.695 мг 30 мг 55.7% 121.1% 180 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 10% 2198 г
Натрий, Na 206.86 мг 1300 мг 15.9% 34.6% 628 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 3036 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 19.8% 1103 г
Хлор, Cl 336.22 мг 2300 мг 14.6% 31.7% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 49.75 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4138 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 6.1% 3546 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 49.6% 439 г
Литий, Li 25.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 6.5% 3295 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 15.7% 1380 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 15.7% 1393 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 167 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 8900 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7071 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 18.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3613 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 1.782 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Моё картофельное пюре составляет 46 кКал.

  • Порция = 283 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЁ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Моё картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 55,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Моё картофельное пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моё картофельное пюре, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моё картофельное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты