Рецепт Винегрет П22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет П22

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Морковь (Варка в кожуре) 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Лук репчатый 75 г
Капуста квашеная 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет П22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.2% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.3% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.7 мкг 900 мкг 45.1% 83.7% 222 г
бета Каротин 2.435 мг 5 мг 48.7% 90.4% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.407 мкг 400 мкг 3.4% 6.3% 2984 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 34.3% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 10.8% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21834 г
Витамин К, филлохинон 71.6 мкг 120 мкг 59.7% 110.8% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 9.1% 2027 г
Макроэлементы
Калий, K 313.12 мг 2500 мг 12.5% 23.2% 798 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2800 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 4.5% 4149 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 11.1% 1674 г
Натрий, Na 119.53 мг 1300 мг 9.2% 17.1% 1088 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4212 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 11.3% 1649 г
Хлор, Cl 172.05 мг 2300 мг 7.5% 13.9% 1337 г
Микроэлементы
Бор, B 183.5 мкг ~
Ванадий, V 70.18 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 9.3% 2013 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3348 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 56.4% 329 г
Марганец, Mn 0.2936 мг 2 мг 14.7% 27.3% 681 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 20.8% 892 г
Молибден, Mo 10.419 мкг 70 мкг 14.9% 27.6% 672 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15244 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 31.7% 585 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 7.2% 2559 г

Энергетическая ценность Винегрет П22 составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ П22

Винегрет П22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,7 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 59,7 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Винегрет П22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет П22, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет П22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы