Рецепт Пшённая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 150 г
Тыква 100 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 9.8% 1278 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.868 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2753 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2218 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.62 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2200 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2054 г
Кремний, Si 14.466 мг 30 мг 48.2% 60.6% 207 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2398 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7001 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4575 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.4% 1340 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 37.37 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4327 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4190 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 17.1% 737 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1812 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1217 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 9.2% 1379 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5419 г
Стронций, Sr 18.38 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 59.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6679 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 3.8% 3313 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша с тыквой составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшённая каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Пшённая каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша с тыквой, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы