Рецепт Салат огурец кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец кабачок

Огурец парниковый 100 г
Кабачок 100 г
Сельдерей 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.7% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.8% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.4% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 31.1% 916 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 33.6% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 10.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 44.7% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7924 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 29.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.4852 мг 20 мг 2.4% 6.8% 4122 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 27.1% 1052 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 7.4% 3888 г
Кремний, Si 35.388 мг 30 мг 118% 336.2% 85 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 11.7% 2466 г
Натрий, Na 355.78 мг 1300 мг 27.4% 78.1% 365 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19455 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10% 2847 г
Хлор, Cl 517.65 мг 2300 мг 22.5% 64.1% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3163 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15000 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 31.9% 891 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 13.7% 2070 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 12.3% 2303 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 12.8% 2236 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20992 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 136519 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 7.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец кабачок составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ КАБАЧОК

Салат огурец кабачок богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 15,7 %, кремнием - 118 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат огурец кабачок

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец кабачок, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты