Войти

Рецепт Уха из сёмги 25.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из сёмги 25.03.23

Лосось атлантический (семга) (Варка) 264 г
Вода 1402 г
йодированная соль 10 г
Картофель (Варка без слива) 373 г
Морковь (Варка без слива) 117 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Яйцо куриное (Варка) 45 г
Укроп 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из сёмги 25.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.4% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 34.7% 698 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 36.7% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 7.3% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 11.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16051 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 30.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 7% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 21.6% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8518 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4176 мг 20 мг 7.1% 17.2% 1411 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.85 мг 2500 мг 6.6% 16% 1517 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7163 г
Кремний, Si 7.117 мг 30 мг 23.7% 57.5% 422 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4032 г
Натрий, Na 217.54 мг 1300 мг 16.7% 40.5% 598 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 9.7% 2507 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.9% 2030 г
Хлор, Cl 343.48 мг 2300 мг 14.9% 36.2% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4196 г
Йод, I 26.78 мкг 150 мкг 17.9% 43.4% 560 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 94.7% 257 г
Литий, Li 9.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4320 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 17.2% 1403 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 11.4% 2118 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 5.042 мкг 55 мкг 9.2% 22.3% 1091 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 106.78 мкг 4000 мкг 2.7% 6.6% 3746 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 22.1% 1094 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 4.9% 4904 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 107.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Уха из сёмги 25.03.23 составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ СЁМГИ 25.03.23

Уха из сёмги 25.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 12,7 %, кремнием - 23,7 %, хлором - 14,9 %, йодом - 17,9 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Уха из сёмги 25.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из сёмги 25.03.23, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из сёмги 25.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 77
Это пройдёт
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
8 53
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%