Калорийность 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде ). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 14.7% 342 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4186 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 20.8% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.9195 мг 20 мг 39.6% 20% 253 г
Ниацин 2.9 мг ~
Бетаин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.5 мг 2500 мг 12% 6.1% 832 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Натрий, Na 1228.5 мг 1300 мг 94.5% 47.7% 106 г
Сера, S 131.45 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 761 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 9.9% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 6.5% 778 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Селен, Se 10.75 мкг 55 мкг 19.5% 9.8% 512 г
Цинк, Zn 3.215 мг 12 мг 26.8% 13.5% 373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.338 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.087 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.087 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.087 г ~

Энергетическая ценность 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде ) составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 198 ККАЛ - КОТЛЕТЫ ИЗ СМЕШАНОГО СВИНОГО И КУРИНОГО ФАРША ( ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ )

198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,2 %, витамином PP - 39,6 %, калием - 12 %, фосфором - 19,6 %, железом - 12,9 %, селеном - 19,5 %, цинком - 26,8 %

Чем полезен 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде )

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде ) калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде ), калории, нутриенты, полезные свойства 198 кКал - Котлеты из смешаного Свиного и Куриного Фарша ( Жареные на Сковороде )
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы