Рецепт Кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиновый

Смесь для выпечки. "Кекс Апельсиновый" 300 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Глазурь со вкусом лимона 75 г
Вода, бутилированная, в общем 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.3% 589 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7.1% 524 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1027 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.832 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 0.9% 3975 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.87 мг 2500 мг 2% 0.7% 5013 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4638 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 1.9% 2010 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7595 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3876 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 3.6% 1019 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 10.38 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9634 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3989 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1844 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 0.6% 6054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.71 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиновый составляет 269,5 кКал.

  • Порция = 194 гр (522.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый, калорийность 269,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы