Рецепт Оладушки с корицей и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с корицей и яблоками

Творог 9% жирности (Жарка) 350 г
Яблоко (Жарка) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Корица, молотая 3 г
Пищевая сода 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с корицей и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.5% 650 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.4% 467 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.7% 1825 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1525 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.529 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин В4, холин 60.39 мг 500 мг 12.1% 5.9% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.838 мг 15 мг 18.9% 9.2% 529 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.852 мкг 50 мкг 15.7% 7.6% 637 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0002 мг 20 мг 15% 7.3% 667 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.34 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1236 г
Кальций, Ca 105.37 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 949 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 4% 1226 г
Натрий, Na 390.16 мг 1300 мг 30% 14.6% 333 г
Сера, S 120.93 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 827 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 10.9% 447 г
Хлор, Cl 517.16 мг 2300 мг 22.5% 10.9% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1070 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 14.4% 338 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.6015 мг 2 мг 30.1% 14.6% 333 г
Медь, Cu 144.08 мкг 1000 мкг 14.4% 7% 694 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1096 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 20.277 мкг 55 мкг 36.9% 18% 271 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13059 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 3.4% 1423 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 10.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.235 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с корицей и яблоками составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С КОРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ

Оладушки с корицей и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 30,1 %, медью - 14,4 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Оладушки с корицей и яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с корицей и яблоками, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с корицей и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы