Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Морковь (Варка без слива) 117 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп, сушеный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 25.2% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.5% 2416 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 43.8% 1090 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 49% 969 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.8% 3214 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 11% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 34.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 16.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 3.3% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 6.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 3.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 3.3% 14286 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.735 мкг 50 мкг 3.5% 16.7% 2882 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 14.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2659 мг 20 мг 6.3% 30% 1580 г
Ниацин 1.47 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.72 мг 2500 мг 4.2% 20% 2365 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7294 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 13.8% 3409 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 18.1% 2608 г
Натрий, Na 213.16 мг 1300 мг 16.4% 78.1% 610 г
Сера, S 37.97 мг 1000 мг 3.8% 18.1% 2634 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 20.5% 2326 г
Хлор, Cl 331.38 мг 2300 мг 14.4% 68.6% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 9.5% 4905 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 8.6% 5703 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 137.6% 346 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 9% 5319 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 34.3% 1388 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 21.9% 2177 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 50.5% 946 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 81.64 мкг 4000 мкг 2% 9.5% 4900 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 21% 2252 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 9% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты