Рецепт Курица в маги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в маги

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски 7 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в маги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 24.2% 239 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 1.821 мг 5 мг 36.4% 21.1% 275 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 23.1% 250 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин РР, НЭ 9.367 мг 20 мг 46.8% 27.1% 214 г
Ниацин 13.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.31 мг 2500 мг 13.2% 7.6% 757 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12674 г
Магний, Mg 97.27 мг 400 мг 24.3% 14.1% 411 г
Натрий, Na 66.12 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1966 г
Сера, S 300.15 мг 1000 мг 30% 17.4% 333 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 13.8% 419 г
Хлор, Cl 84.85 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4983 г
Кобальт, Co 11.354 мкг 10 мкг 113.5% 65.6% 88 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 948 г
Молибден, Mo 12.122 мкг 70 мкг 17.3% 10% 577 г
Селен, Se 24.462 мкг 55 мкг 44.5% 25.7% 225 г
Фтор, F 143.26 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2792 г
Хром, Cr 27.55 мкг 50 мкг 55.1% 31.9% 181 г
Цинк, Zn 1.7139 мг 12 мг 14.3% 8.3% 700 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.639 г ~
Валин 1.885 г ~
Гистидин* 1.914 г ~
Изолейцин 1.639 г ~
Лейцин 2.871 г ~
Лизин 3.828 г ~
Метионин 0.653 г ~
Метионин + Цистеин 1.262 г ~
Треонин 1.609 г ~
Триптофан 0.551 г ~
Фенилаланин 1.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.885 г ~
Аспарагиновая кислота 2.813 г ~
Гидроксипролин 0.305 г ~
Глицин 1.334 г ~
Глутаминовая кислота 4.104 г ~
Пролин 1.465 г ~
Серин 1.465 г ~
Тирозин 1.305 г ~
Цистеин 0.624 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица в маги составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 31.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МАГИ

Курица в маги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 36,4 %, витамином B6 - 40 %, витамином PP - 46,8 %, калием - 13,2 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 113,5 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 44,5 %, хромом - 55,1 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Курица в маги

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в маги, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в маги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы