Рецепт Моровь с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Моровь с майонезом и чесноком
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Морковь натереть на средней тёрке, посолить, добавить измельчённый чеснок. Смешать с майонезом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Моровь с майонезом и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1713.1 мкг | 900 мкг | 190.3% | 206.2% | 53 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.268 мг | 5 мг | 205.4% | 222.5% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.926 мг | 15 мг | 19.5% | 21.1% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1438 мг | 20 мг | 5.7% | 6.2% | 1749 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2716 г |
| Кремний, Si | 21.538 мг | 30 мг | 71.8% | 77.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 9.5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 128.65 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.7% | 1010 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11025 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 7.8% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 157.77 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.5% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2323 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 24.4% | 444 г |
| Литий, Li | 5.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 11.8% | 918 г |
| Медь, Cu | 76.33 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 18.751 мкг | 70 мкг | 26.8% | 29% | 373 г |
| Никель, Ni | 6.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4018 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Моровь с майонезом и чесноком составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРОВЬ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ
Моровь с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 190,3 %, бэта-каротином - 205,4 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 26,8 %
Чем полезен Моровь с майонезом и чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбий жир [REALCAPS]
- К ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
- Горчичный хлеб Крымхлеб
- Рассольник
- Козинаки из арахиса
- Чечевица в микроволновке
- Геркулес 3.2 каша
- Джем клубничный
- Кокосовый пирог (ирена)
- Пюре из мяса цыплят, 80г
- Салат айсберг огурцы 20.05
- Sportina L-carnitine
- Щи с грибами
- Тортильи Mission Гриль 6 шт 250 г
- Медовик
- Фасоль с кальмарами
- Ряженка 3.6%
- Блинчикиим!
- Равиоли с рикоттой и шпинатом
- Медовик с бананом
- Мясо по-албански
- Зеленый борщ
- Курица в маги
- Сырники с медом и курагой
- Пирог с лимонной начинкой
- Витаминная бомба
- Каша пшённая в мультиварке
- сосиски из мяса индейки
- КетоБулка
- Бууза
- Рисовый блин от светы
- Соус Шрирача Жгучий (ЧИМ ЧИМ)
- Салат из птицы с овощами с кисло-сладким соусом
- Брынза деревенская 1,5%
- Кфс стрипсы
- Салат из кальмаров
- Сухарики с цукатами
- Оладьи из кабачка
- Батончик полезный rex
- Заварной крем на сливках
- Рулет куриный с желатином Сертолово
- клубника лесная
- Блинчики на сыворотке
- Овсяноблин шоколадный с подсластителем (16,03,23)
- Драник с яйцом на завтрак
- Грудка на гриле
- Пятиминутка из лесной клубники
- Гуляш из грудки
- Булочка Шу с заварным кремом
- Ветчина Сертолорво
- Обезжиренный творог
- Морковный тортик ПП (Вика)
- Кофе с молоком
- Макароны отварные без масла
- Картофель с трюфельным маслом и специями
- Вафли творожные с маком
- Салат греческий
- Кефир 3,2%
- Вареные сухофрукты из компота
- Картофель печеный Бабушкин
- Рыба запеченная нерка
- Манник
- Панкейки творожные с клубничной сметаной
- Салат из морской капусты
- Цезарь ролл с курицей
- Бельгийская смесь Мираторг
- Майонез домашний/1 яйцо/
- Овсяноблин
- Кускус с ледяной рыбой по гречески
- Чай зеленый [assand]
- Скрамбл (без желтка)
- Паста Фузилипульезетрис (Romeo Rossi)
- Овсяные хлопья Доброе утро 5 минут
- Батончик NUT&GO миндаль+соленая карамель
- Овсяноблин с ск колбасой и сыром
- Котлета из говядины с картофелем айдахо и красной фасолью
- Мой омлет
- Мой омлет
- Каша овсяная вода+молоко, с маслом
- FilTuna в оливковом масле
- Конфета Баунти
- Паштет [Мясной] Егорьевский
- масло сливочное сладко-сливочное несоленое Крестьянское 72,5
- Сливочный гуакамоле
- Соус острый для креветок и мидий
- Цикорий с шиповником (Роско Габрини)
- Курага сушеная
- Солетти
- Заводной Апельстн
- Флэпджек
- Напиток кокосовый без сахара (Alpro)
- Яичница
- Сэндвич с пастрами из постной свинины
- Ризотто с пастой ризони
- Джем вишнёвый
- Макароны - паста (копия)
- Окрошка
- Йогурт с какао
- Домашняя гранола с йогуртом, клубникой и семенами чиа
- Соус
Метки: Как приготовить Моровь с майонезом и чесноком, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моровь с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
