Рецепт Омлет из альбумина и грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из альбумина и грибов

Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 17 г
Сметана 15% жирности 40 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 80 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из альбумина и грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15% 817 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 4.9% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.684 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 4.2% 2958 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3864 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Натрий, Na 201.33 мг 1300 мг 15.5% 19% 646 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6873 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1835 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 1% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4467 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2.5% 5013 г
Медь, Cu 111.32 мкг 1000 мкг 11.1% 13.6% 898 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4692 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 1.944 мкг 55 мкг 3.5% 4.3% 2829 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15129 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 4% 3052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет из альбумина и грибов составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ АЛЬБУМИНА И ГРИБОВ

Омлет из альбумина и грибов богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,1 %

Чем полезен Омлет из альбумина и грибов

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из альбумина и грибов, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из альбумина и грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты