Рецепт Плов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов.

2018 Рис вареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 10.1% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 3.5% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 5% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3971 г
Витамин РР, НЭ 1.1867 мг 20 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.25 мг 2500 мг 1.1% 1% 9524 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22075 г
Кремний, Si 35.96 мг 30 мг 119.9% 107.7% 83 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2935 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48689 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 4.5% 2005 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22571 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Марганец, Mn 0.4509 мг 2 мг 22.5% 20.2% 444 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 8.1% 1106 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5724 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Селен, Se 5.43 мкг 55 мкг 9.9% 8.9% 1013 г
Фтор, F 104 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Плов. составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ.

Плов. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 119,9 %, марганцем - 22,5 %

Чем полезен Плов.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов., калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты