Рецепт Рассольник И.Гагай 14.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник И.Гагай 14.03

Вода 2000 г
Сердце куриное (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 145 г
Огурец парниковый (Варка без слива) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник И.Гагай 14.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.2% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 9% 4072 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 15.1% 2368 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 15.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.658 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24125 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 65.1% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 26.3% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 9.4% 3813 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 15.1% 2406 г
Кальций, Ca 7.19 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13908 г
Кремний, Si 7.087 мг 30 мг 23.6% 84.9% 423 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 5.8% 6279 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 36517 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 7.2% 5005 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 10.8% 3390 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 11.2% 3261 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 67.6% 532 г
Литий, Li 8.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 9.7% 3738 г
Медь, Cu 54.95 мкг 1000 мкг 5.5% 19.8% 1820 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 11.5% 3093 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8475 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 71.4 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5602 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 9% 3937 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 10.1% 3567 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рассольник И.Гагай 14.03 составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК И.ГАГАЙ 14.03

Рассольник И.Гагай 14.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Рассольник И.Гагай 14.03

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник И.Гагай 14.03, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник И.Гагай 14.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги