Войти

Рецепт Салат сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей

Оливковое масло 10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 70 г
Сметана 15% жирности 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.7% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 9.1% 1022 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 13.5% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 7% 1336 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3915 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 4.7% 1947 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Кальций, Ca 99.81 мг 1000 мг 10% 9.3% 1002 г
Кремний, Si 17.226 мг 30 мг 57.4% 53.2% 174 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 4% 2315 г
Натрий, Na 361.4 мг 1300 мг 27.8% 25.8% 360 г
Сера, S 36.01 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2777 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8.5% 1088 г
Хлор, Cl 305.39 мг 2300 мг 13.3% 12.3% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.7% 2479 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 25.1% 368 г
Литий, Li 11.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 5.6% 1663 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 9.3% 1000 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 4.7% 1964 г
Никель, Ni 5.199 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15805 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28349 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1918 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 1.587 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.633 г min 16.8 г 21.6% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 57,4 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат сельдерей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 71
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%