Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4.6% 583 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 7.9% 340 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.893 мг 15 мг 32.6% 8.7% 307 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9124 мг 20 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.64 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3025 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Кремний, Si 2.69 мг 30 мг 9% 2.4% 1115 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3594 г
Натрий, Na 341.32 мг 1300 мг 26.3% 7% 381 г
Сера, S 48.83 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2048 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2% 1349 г
Хлор, Cl 536.37 мг 2300 мг 23.3% 6.2% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 706.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.53 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.3% 2013 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 3.3% 820 г
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 5.2% 518 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1407 г
Молибден, Mo 9.65 мкг 70 мкг 13.8% 3.7% 725 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1603 г
Титан, Ti 7.4 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12372 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 1.1% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.692 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.236 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 373,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 64.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на рассоле, калорийность 373,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги