Рецепт Салат 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6

Салат (латук) 48 г
Огурец парниковый 172 г
Редис 100 г
Укроп 18 г
Сметана 15% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), парниковый 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.6% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 20.8% 1026 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 17.1% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 6% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 35.5% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4965 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 30.4% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.4914 мг 20 мг 2.5% 5.4% 4070 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.3 мг 2500 мг 8.2% 17.6% 1218 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 9.4% 2262 г
Кремний, Si 21.023 мг 30 мг 70.1% 150.1% 143 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 6.4% 3353 г
Натрий, Na 239.67 мг 1300 мг 18.4% 39.4% 542 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6789 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 11.3% 1891 г
Хлор, Cl 392.4 мг 2300 мг 17.1% 36.6% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3237 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 6.2% 3488 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 63.4% 338 г
Литий, Li 14.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 14.8% 1453 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 17.6% 1214 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 21% 1025 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11579 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24140 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 19.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4860 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%

Энергетическая ценность Салат 6 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6

Салат 6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат 6

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы