Рецепт Салат лерин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лерин

Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Морковь по-Корейски [Gusto] 100 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лерин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 16.3% 1134 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 4.1% 4569 г
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 5% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 9.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.885 мкг 400 мкг 4.2% 7.8% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 42.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 21.3% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 20% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.2954 мг 20 мг 16.5% 30.6% 607 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.88 мг 2500 мг 7.4% 13.7% 1352 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4515 г
Кремний, Si 11.346 мг 30 мг 37.8% 70.1% 264 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3503 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7429 г
Сера, S 64.73 мг 1000 мг 6.5% 12.1% 1545 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 13% 1436 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2975 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 25% 743 г
Литий, Li 5.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2463 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 8.9% 2095 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4551 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 18.804 мкг 55 мкг 34.2% 63.5% 292 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47676 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4016 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат лерин составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕРИН

Салат лерин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Салат лерин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лерин, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лерин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы