Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец парниковый 630 г
Помидор (томат), парниковый 510 г
Пекинская капуста 200 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Сметана 15% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 13.3% 2368 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 13.6% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 6.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.315 мкг 400 мкг 3.3% 10.4% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 49.7% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9225 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 42.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 6.3% 5075 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.51 мг 2500 мг 8.5% 26.9% 1176 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3965 г
Кремний, Si 25.651 мг 30 мг 85.5% 270.6% 117 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 6.6% 4745 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 9.5% 3361 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 3.2% 9901 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13% 2454 г
Хлор, Cl 76.76 мг 2300 мг 3.3% 10.4% 2996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 7.9% 3956 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13158 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 82.9% 382 г
Литий, Li 10.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 17.7% 1781 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 20.3% 1566 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 14.6% 2158 г
Никель, Ni 4.67 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14550 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47226 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 16.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5828 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты