Рецепт Пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое

Банан (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Какао-порошок 36 г
Творог влажный 4,3% жирности 180 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.8% 488 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.323 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5272 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1310 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.73 мг 2500 мг 13% 10% 770 г
Кальций, Ca 71.77 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1393 г
Кремний, Si 20.404 мг 30 мг 68% 52.3% 147 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 11.7% 658 г
Натрий, Na 191.9 мг 1300 мг 14.8% 11.4% 677 г
Сера, S 95.78 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 18.1% 426 г
Хлор, Cl 44.79 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 12% 642 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 12.5% 612 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 20.9% 368 г
Медь, Cu 508.42 мкг 1000 мкг 50.8% 39% 197 г
Молибден, Mo 7.539 мкг 70 мкг 10.8% 8.3% 929 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 9.709 мкг 55 мкг 17.7% 13.6% 566 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7890 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пироженое составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ

Пироженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, калием - 13 %, кремнием - 68 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 23,5 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 27,2 %, медью - 50,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Пироженое

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги