Рецепт Апельсиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые кексы

Апельсиновый сок, необработанный 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Сахар песок 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.6% 431 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 6.9% 409 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 3.1% 918 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.942 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 26.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 1.8% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.775 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3618 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5052 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1329 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.98 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3394 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 1.7% 1658 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3656 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13279 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2645 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 2% 1389 г
Хлор, Cl 23.18 мг 2300 мг 1% 0.3% 9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 2.4% 1164 г
Марганец, Mn 0.2611 мг 2 мг 13.1% 3.7% 766 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1813 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 2.6% 1095 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2122 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30053 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 1% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 1.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.547 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.012 г min 16.8 г 23.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые кексы составляет 353,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ

Апельсиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,1 %

Чем полезен Апельсиновые кексы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые кексы, калорийность 353,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги