Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны Barilla сух. 200 г
Помидор (томат), парниковый 234 г
Фарш говяжий 400 г
Перец венгерский 60 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 50 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.7% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.9% 1738 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.9% 1073 г
альфа Каротин 0.638 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 9% 945 г
бета Криптоксантин 1.356 мкг ~
Ликопин 1324.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5881 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3764 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 5% 1686 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6693 г
Кремний, Si 2.33 мг 30 мг 7.8% 6.6% 1288 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4614 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 3.4% 2480 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7148 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.5% 3291 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 13.3% 639 г
Литий, Li 4.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 6.9% 1228 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3991 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18966 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5393 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 376 гр (444.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Паста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги