Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Полосатый Рубленое Филе в Собственном Соку Стерилизованный [Fish House] 130 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 113 г
Горчица Французская [Global Village] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.9% 710 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.2% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 8.5% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.7% 1565 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 15.2% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.414 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11716 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 12.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0017 мг 20 мг 5% 6% 1997 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.07 мг 2500 мг 4.7% 5.6% 2117 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4847 г
Кремний, Si 22.747 мг 30 мг 75.8% 91% 132 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4484 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3662 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2199 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 8.9% 1347 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2192 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3067 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 34.2% 350 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 2.4% 4890 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2651 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3715 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.573 мкг 55 мкг 13.8% 16.6% 726 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28798 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 3.6% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.743 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы