Рецепт Жмых черной редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жмых черной редьки
| Редька черная | 1000 г |
| Сок чёрной редьки 70% | -700 г |
| Лимон | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жмых черной редьки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 30.4% | 606 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.1 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.8% | 1896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.7 мг | 90 мг | 48.6% | 89.7% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9934 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 8.3% | 2212 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.09 мг | 2500 мг | 21.5% | 39.7% | 465 г |
| Кальций, Ca | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 9.2% | 1981 г |
| Кремний, Si | 61.797 мг | 30 мг | 206% | 380.1% | 49 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 15.1% | 1225 г |
| Натрий, Na | 19.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6792 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2164 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 358 мг | 2300 мг | 15.6% | 28.8% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 18.6% | 995 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 5.879 мкг | 10 мкг | 58.8% | 108.5% | 170 г |
| Литий, Li | 23.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 4.4% | 4090 г |
| Медь, Cu | 44.91 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.3% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 21.797 мкг | 70 мкг | 31.1% | 57.4% | 321 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36424 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жмых черной редьки составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖМЫХ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ
Жмых черной редьки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 48,6 %, калием - 21,5 %, кремнием - 206 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 58,8 %, молибденом - 31,1 %
Чем полезен Жмых черной редьки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт медовый домашний
- Куриный паштет с фасолью
- Блины с ветчиной
- Запеканка малиновая творожная
- Картофель с курицей в духовке 23 февраля 23
- ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ И БРОККОЛИ С5
- Шеф баскет оригинальный
- Салат Крабовый без риса
- Шашлык из бедра индейки
- Блины, фаршированные печенью со сливками
- Печенье с банановой мукой
- Шейка бескостная из телятины Метро
- Крекер
- Тесто для пельменей и вареников
- Картофельное пюре на воде, с маслом
- Голень запеченая
- Сардельки
- Курица запеченая с яблоками
- Рагу из брокколи с яйцом
- СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК С5
- 48 кКал - Соус Красный Основной
- Куриная грудка в сухарях
- Какао с молоком, кокос.маслом и кунж.пастой (300=100+10+20)00/
- Начинка для блинов
- 56 кКал - Соус Белый Основной
- Краб капустн 23 февр
- Оливье 23022023
- Индейка 23.02.23
- Филе грудки куриной
- Печенье кето тай
- Лопатка бескостная метро
- Лапша яичная по-домашнему
- Сырники с сыром
- Хлеб старая Рига
- Салат фпа
- Яичн блины
- Борщ
- Средиземноморский лосось
- Активиа злаки без сахара
- Тесто для пирожков
- Банан милк
- Вафли фпа
- Calcium
- Запеканка мясная с баклажанами
- СМУЗИ ИЗ ЧЕРНИКИ И ГРУШИ С5
- Макароны 23.02.23
- Индейка запечённая
- Zink+Vitamin C
- Салат с брюссельской капустой
- Стейк Индейки
- Белковый 23
- Пикантная тыква
- Капуста тушоная
- Клубника
- Хлеб Крестьянский
- Витамин C
- Огурцы для кукси
- Чиа семена
- ВИТАМИННЫЙ САЛАТ С5
- Кета стейк жареный
- Серный кофе десерт Какао мама
- Шоколадный пирог
- Фарш любимый Глобус
- Салат мужские слёзы мой
- Капучино Какао мама
- Кап лля кук 23
- БАНАНОВОЕ ПЮРЕ С5
- 197 кКал - Оливье ( Жирный ) Классический с Майонезом Провансаль 67 % ( без горошка )
- Суп куриный -пшено
- Говядина
- Борщ с курицей и сметаной
- Кукуруза ЗачарованыОгруд
- Блинчики
- Праздничное блюдо свинина картошка помидор шампиньоны сыр
- Лук репчатый, обжареный
- Multivitamin+Mineral
- Shaker грецкий орех изюм
- Морковь обжаренная
- Мясо в сыре
- Салат крабовый без майонеза
- Vitamin D3+K1
- Пирог заливной
- Гренки
- Салат куриный
- Double shock протеиновый батончик банан
- Перец болгарский сладкий
- скумбрия натуральная(Дикое море)
- 115 кКал - Оливье ( Не Жирный ) Классический с Майонезом Провансаль 67 % ( с Горошком )
- Тыквенные оладьи
- САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
- Овощной борщ
- Каша из пшена
- Торт птичье молоко
- Пряник печатный
- Печеночные котлеты
- Oshee Coconut
- Самокат пломбир без сахара
- Овощное рагу
- Пирожки с вишней и яблоком
- Винегрет
Метки: Как приготовить Жмых черной редьки, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жмых черной редьки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Лучшие рационы
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Интересные блоги
