Рецепт Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Сахар песок 5 г
Яблоко (Запекание) 149 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.5% 1038 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1664 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В4, холин 49.77 мг 500 мг 10% 5.7% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.4% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.273 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин Н, биотин 8.483 мкг 50 мкг 17% 9.7% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3381 мг 20 мг 11.7% 6.7% 855 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.28 мг 2500 мг 10.5% 6% 953 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 3.4% 1667 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3606 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 5.8% 988 г
Натрий, Na 299.54 мг 1300 мг 23% 13.1% 434 г
Сера, S 60.17 мг 1000 мг 6% 3.4% 1662 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 10.2% 559 г
Хлор, Cl 452.33 мг 2300 мг 19.7% 11.2% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 7% 815 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 18.3% 311 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.9409 мг 2 мг 47% 26.8% 213 г
Медь, Cu 181.56 мкг 1000 мкг 18.2% 10.4% 551 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1234 г
Никель, Ni 7.073 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 10.135 мкг 55 мкг 18.4% 10.5% 543 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Цинк, Zn 1.1486 мг 12 мг 9.6% 5.5% 1045 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.449 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.743 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С МУКОЙ ПШЕНИЧНОЙ И РЖАНОЙ

Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 19,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 47 %, медью - 18,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с мукой пшеничной и ржаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы