Рецепт Оладьи пшеничные отруби цз мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи пшеничные отруби цз мука
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пшеничные отруби цз мука".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.3% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 5.337 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7938 мг | 20 мг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 96.34 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Натрий, Na | 816.68 мг | 1300 мг | 62.8% | 42.7% | 159 г |
| Сера, S | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 11.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 779.88 мг | 2300 мг | 33.9% | 23% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.5408 мг | 2 мг | 27% | 18.4% | 370 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 5.484 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.856 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.9% | 621 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пшеничные отруби цз мука составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ ЦЗ МУКА
Оладьи пшеничные отруби цз мука богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 16,8 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 27 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Оладьи пшеничные отруби цз мука
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пельмени
- Суп лапша
- Блины
- Блин из льняной муки
- Сосиски молочные, нежные
- Шампиньоны нарезанные
- Коллекция шоколадных конфет «Элегант»
- Онигири
- Ежики
- Овощное рагу
- Пп десерт с семенами чиа палео
- Зефир
- Оливье мое
- Яичница
- Ряженка 3,2%
- Аллюлоза
- Салат капуста+свекла
- Блины без дрожжей
- Шоколад молочный "Милка MMMAX" с молочной и карамельной начинками и обжаренным цельным фундуком
- Рыбный суп из форели
- Горячая кружка "Куриная с сухариками"
- Блины на дрожжах
- Минвода Evian
- Блины с сыром и ветчиной
- Митбол со сливками и черным рисом
- Кекс творожный
- Кунжутное печенье
- Омлет с сосиской
- Кус кус на воде
- Салат панцанелла
- Пирожное
- Сервера классический с/к
- Суп чечевичный
- Масло сливочное
- Рогалики с курагой
- Кофе "Якобс монарх" растворимый сублимированный
- Куриная грудка запечённая
- Блинчики
- Котлеты куриные с сушеными белыми грибами
- Батат запечённый
- Овсяноблин простой
- Каша 20.02
- филе бедра
- Чечевица с овощами
- Блинчики
- Овсяная каша 21.02
- Щи
- Мороженое "Киви и ежевика"
- Творог 5,5’/,
- Котлета свинина/говядина И.Гагай 21.02
- яблоко
- Каша пшеничная с мясом свинина
- Варенье клубничное
- Рисовая мука белая
- Борщ И.Гагай 21.02
- Ritter Sport шоколадное печенье с орехами
- Яйцо жареное
- Яично-отрубная основа для салатов
- филе бедра цыпленка
- Брускетта с яйцом пашот/всмятку (на моём низкоуглеводном миндально-льняном хлебе)
- печенье
- Борщ зеленый 23-04-24
- Работа: Капуста квашеная, тушенная со свеклой на растительном масле
- Тефтели (куриная грудка+капуста)
- Салат из пекинки
- Куриное филе с грибами в сливочом соусе
- Белковый десерт с малиной
- Alaska Pollock Fillets -Okean sea (Lidl)
- Рис со свининой 19-02-23
- Мидии в сливочно-чесночном соусе
- Паста
- паста FUSILLI
- Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума)
- Котлеты свинные 19-03-2023
- Говядина, тушеная с тыквой ВЕС
- Суп с гречкой
- Блины
- Сыр Германия
- Цикорий растворимый
- Печенье со злаками (4 шт)
- Макароны по-флотски
- Навага запеченая в соусе 19-02-23
- суфле
- Разрыхлитель
- Вода с уксусом
- Блин с отрубями (рж. мука)
- КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
- Хачапури ленивое
- Овсяное печенье с протеином
- Зебра
- Колбаса молочная в нарезке Клинский м-завод
- Припущенные овощи
- Минтай сушеный
- РИС ПРИПУЩЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
- Схаб Морлинський
- Гречневый суп
- омлет мой
- Блинчики на кефире (Белка)
- Рагу из свинины
- Позы
Метки: Как приготовить Оладьи пшеничные отруби цз мука, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи пшеничные отруби цз мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
