Рецепт Омлет с кукурузой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кукурузой и овощами

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 140 г
Кукуруза консервированная 80 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 17 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кукурузой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.5% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 18.7% 499 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 10.2% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.9% 861 г
Витамин В4, холин 96.17 мг 500 мг 19.2% 18% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 10.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10817 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин Н, биотин 8.631 мкг 50 мкг 17.3% 16.2% 579 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7179 мг 20 мг 8.6% 8% 1164 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 5.6% 1667 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1838 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 6.9% 1357 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Натрий, Na 68.19 мг 1300 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Сера, S 79.6 мг 1000 мг 8% 7.5% 1256 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 12.5% 747 г
Хлор, Cl 99.47 мг 2300 мг 4.3% 4% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 5.1% 1816 г
Кобальт, Co 5.452 мкг 10 мкг 54.5% 51% 183 г
Литий, Li 5.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3752 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 5.8% 1619 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 7.5% 1244 г
Никель, Ni 2.744 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 11.401 мкг 55 мкг 20.7% 19.4% 482 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12129 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1953 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кукурузой и овощами составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (277.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ И ОВОЩАМИ

Омлет с кукурузой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Омлет с кукурузой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кукурузой и овощами, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кукурузой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги