Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рогалики

Мука рязаночка высший сорт 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 30 г
ванильный сахар 5 г
Мармелад 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.6 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.4% 471 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.3% 477 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 3% 998 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 17.23 мг 500 мг 3.4% 1% 2902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.594 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 4.6% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1892 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3714 мг 20 мг 6.9% 2.1% 1458 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.05 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5945 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1742 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 42.11 мг 1300 мг 3.2% 1% 3087 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1358 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 2.9% 1032 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1395 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 21.89 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4568 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2670 г
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Селен, Se 9.903 мкг 55 мкг 18% 5.4% 555 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35587 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.972 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 331,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Творожные рогалики

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные рогалики, калорийность 331,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги