Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Виноград 300 г
Творог 5% жирности 200 г
Банан 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 240 г
Яйцо куриное 6 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1107 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В4, холин 86.38 мг 500 мг 17.3% 10.7% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 14.8 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 11.417 мкг 50 мкг 22.8% 14.1% 438 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.6538 мг 20 мг 13.3% 8.2% 754 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.38 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Кремний, Si 14.615 мг 30 мг 48.7% 30% 205 г
Магний, Mg 41.06 мг 400 мг 10.3% 6.4% 974 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2246 г
Сера, S 100.58 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 994 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 12.1% 510 г
Хлор, Cl 81.83 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1518 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 27.7% 223 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.7768 мг 2 мг 38.8% 23.9% 257 г
Медь, Cu 145.75 мкг 1000 мкг 14.6% 9% 686 г
Молибден, Mo 3.954 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1770 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 18.629 мкг 55 мкг 33.9% 20.9% 295 г
Стронций, Sr 325.89 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12670 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.9798 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Цирконий, Zr 5.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 38,8 %, медью - 14,6 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги