Рецепт Творожная запеканка с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с геркулесом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 440 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Яблоко (Запекание) 161 г
Банан (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.1% 466 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1429 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 9.3% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 21.859 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 16.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Витамин Н, биотин 11.007 мкг 50 мкг 22% 13.5% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5231 мг 20 мг 17.6% 10.8% 568 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Кальций, Ca 85.19 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Кремний, Si 9.006 мг 30 мг 30% 18.4% 333 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1076 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2109 г
Сера, S 167.55 мг 1000 мг 16.8% 10.3% 597 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 14.3% 430 г
Хлор, Cl 109.43 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1892 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 24% 255 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.5275 мг 2 мг 26.4% 16.2% 379 г
Медь, Cu 137.95 мкг 1000 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1043 г
Никель, Ni 3.522 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 24.399 мкг 55 мкг 44.4% 27.3% 225 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11319 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1384 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.43 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты 5.943 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 1.352 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с геркулесом составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГЕРКУЛЕСОМ

Творожная запеканка с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 30 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 26,4 %, медью - 13,8 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с геркулесом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с геркулесом, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы