Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Цветная капуста 100 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.1% 1000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.8 мкг 900 мкг 43.4% 91.8% 230 г
бета Каротин 2.345 мг 5 мг 46.9% 99.2% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.9% 2368 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 5.5% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 18.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.285 мкг 400 мкг 3.8% 8% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 57.72 мг 90 мг 64.1% 135.5% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 19.2% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10246 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2746 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.9 мг 2500 мг 6.6% 14% 1525 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3808 г
Кремний, Si 12.033 мг 30 мг 40.1% 84.8% 249 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 8.9% 2388 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20031 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 4% 5152 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.7% 2192 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2406 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6579 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 34.5% 615 г
Литий, Li 15.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 16.5% 1276 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 12.9% 1633 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 16.9% 1244 г
Никель, Ni 3.715 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17799 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11551 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 6.3% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 67.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином C - 64,1 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги