Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Сметана 20% жирности 36 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 24 г
Кефир 1% жирности 15 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.3% 2621 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 17.5% 191 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 0.9% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.9% 1154 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 2% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.199 мг 15 мг 61.3% 20.6% 163 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7638 мг 20 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2402 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1% 3333 г
Натрий, Na 178.59 мг 1300 мг 13.7% 4.6% 728 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4796 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1207 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3586 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 2.9% 1155 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Медь, Cu 19.83 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5043 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4382 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1323 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.684 г min 16.8 г 45.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.508 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 61,3 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты