Рецепт Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто

Куриный фарш	85 г
Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл]	58 г
Бульонный кубик [Сырье и приправы]	1 г
Лук репчатый	17 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы]	3 г
Горошек Зеленый Быстрозамороженный [4 Сезона]	10 г
Морковь отварная по 2-40	10 г
Болгарский Перец [Холидей]	10 г
Яйцо куриное	9 г
Петрушка свежая	3 г
Укроп, свежий	3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	3 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	1 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	1 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	14 г
Сливки 22% [Петмол]	12 г
Тимьян, сушеный	2 г
Укроп, свежий	1 г
Петрушка свежая	1 г
Перловка Отварная [Увелка]	119 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca]	1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	1 г
Лук репчатый	5 г
Тыква	12 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	5 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы]	2 г
Кокосовое Молоко [Сэн Сой]	6 г
Петрушка свежая	1 г
Укроп, свежий	1 г
Микрозелень Гороха [UMO]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1170 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.7%	1041 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.7%	718 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.5%	2009 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.2%	3135 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.7 мкг	900 мкг	9.5%	6.6%	1050 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	119.583 мкг	~
бета Каротин	0.474 мг	5 мг	9.5%	6.6%	1055 г
бета Криптоксантин	0.164 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.8%	2466 г
Витамин В4, холин	18.96 мг	500 мг	3.8%	2.6%	2637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	3.9%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	4.4%	1575 г
Витамин В9, фолаты	5.921 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6756 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	3%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	3.1%	2211 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8242 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.505 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9901 г
Витамин К, филлохинон	29.1 мкг	120 мкг	24.3%	16.9%	412 г
Витамин РР, НЭ	1.3876 мг	20 мг	6.9%	4.8%	1441 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	1.624 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.89 мг	2500 мг	6.4%	4.4%	1564 г
Кальций, Ca	22.31 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4482 г
Кремний, Si	0.459 мг	30 мг	1.5%	1%	6536 г
Магний, Mg	9.6 мг	400 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Натрий, Na	209.88 мг	1300 мг	16.1%	11.2%	619 г
Сера, S	46.7 мг	1000 мг	4.7%	3.3%	2141 г
Фосфор, P	50.9 мг	800 мг	6.4%	4.4%	1572 г
Хлор, Cl	303.06 мг	2300 мг	13.2%	9.2%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.1 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.044 мг	18 мг	5.8%	4%	1724 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	4.3%	1608 г
Литий, Li	0.261 мкг	~
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	2.7%	2558 г
Медь, Cu	33.26 мкг	1000 мкг	3.3%	2.3%	3007 г
Молибден, Mo	0.749 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9346 г
Никель, Ni	0.288 мкг	~
Рубидий, Rb	26.5 мкг	~
Селен, Se	2.898 мкг	55 мкг	5.3%	3.7%	1898 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Фтор, F	5.78 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69204 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Цинк, Zn	0.449 мг	12 мг	3.7%	2.6%	2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.347 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.611 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.166 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.885 г	min 16.8 г	5.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.744 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.631 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.353 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ОВОЩАМИ И СОУСОМ АЛЬФРЕДО/ТЫКВЕННОЕ ПЕРЛОТТО

Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,3 %, хлором - 13,2 %

Чем полезен Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный террин с овощами и соусом альфредо/тыквенное перлотто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе