Рецепт Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023

Шампиньоны	300 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	300 г
Вода	1200 г
Мисо	155 г
Морские водоросли вакаме, сырые	25 г
Форель, все виды	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.2 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3568 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	13.6%	1551 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	7.6%	2800 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.1%	10429 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.6%	2000 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.3%	2571 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.6%	39130 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	9.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	15.7%	1343 г
Витамин В4, холин	20.31 мг	500 мг	4.1%	8.7%	2462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	23.7%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	5.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	12.942 мкг	400 мкг	3.2%	6.8%	3091 г
Витамин В12, кобаламин	0.673 мкг	3 мкг	22.4%	47.5%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	3%	7087 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	7.2%	2924 г
Витамин D3, холекальциферол	0.325 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин Н, биотин	2.667 мкг	50 мкг	5.3%	11.2%	1875 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	5.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.4411 мг	20 мг	7.2%	15.3%	1388 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.36 мг	2500 мг	6.3%	13.3%	1589 г
Кальций, Ca	72.57 мг	1000 мг	7.3%	15.5%	1378 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	3.6%	6000 г
Магний, Mg	15.62 мг	400 мг	3.9%	8.3%	2561 г
Натрий, Na	340.23 мг	1300 мг	26.2%	55.5%	382 г
Сера, S	47.04 мг	1000 мг	4.7%	10%	2126 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	18.6%	1133 г
Хлор, Cl	5.1 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.8 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	1.314 мг	18 мг	7.3%	15.5%	1370 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	4.2%	5000 г
Кобальт, Co	2.5 мкг	10 мкг	25%	53%	400 г
Литий, Li	0.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.2899 мг	2 мг	14.5%	30.7%	690 г
Медь, Cu	171.68 мкг	1000 мкг	17.2%	36.4%	582 г
Молибден, Mo	1.567 мкг	70 мкг	2.2%	4.7%	4467 г
Рубидий, Rb	4.3 мкг	~
Селен, Se	7.479 мкг	55 мкг	13.6%	28.8%	735 г
Стронций, Sr	2.8 мкг	~
Титан, Ti	9.58 мкг	~
Фтор, F	69 мкг	4000 мкг	1.7%	3.6%	5797 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	9.1%	2304 г
Цинк, Zn	0.4607 мг	12 мг	3.8%	8.1%	2605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.289 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.334 г	~
Лизин	0.277 г	~
Метионин	0.081 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.707 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	47%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.228 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.569 г	min 16.8 г	3.4%	7.2%
15:1 Пентадеценовая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.908 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	17.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.707 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~

Энергетическая ценность Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП С ШАМПИНЬОНАМИ 12.10.2023

Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 22,4 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 14,5 %, медью - 17,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп с шампиньонами 12.10.2023, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе